
O que é um churrasco grego?
O que é um churrasco grego? Um churrasco grego é um evento ao ar livre que pode ser compartilhado por uma única família ou uma comunidade inteira. Embora pareça muito
A facilidade de uso, sua melhor característica
Elas são um dos modelos mais eficientes e funcionam de forma melhor graças à facilidade do uso. Existem muitas variedades de tamanho, estrutura, potência e acabamentos. A vantagem é que elas podem ser usadas em qualquer época do ano, baratas, e seguras desde que não formem grandes chamas de fogo que não possam ser controladas.
Churrasqueiras a gás podem ser encontradas em modelos portáteis com rodas grandes o suficiente para preparar vários alimentos. As churrasqueiras a gás acendem rapidamente, podem possuir duas grades para preparar diferentes alimentos e queimadores adicionais na lateral para que você possa preparar receitas extras, como acompanhamentos ou molhos.
Embora seja verdade que o processo de preparação é bem diferente, se você comparar a churrasqueira de carvão com churrasqueiras a gás, verá que tudo é muito mais fácil!
A seguir, poderá ver algumas das principais características deste tipo de churrasqueiras.
O cozimento pode ser feito de forma direta ou indireta graças à tampa que permite usar a churrasqueira como forno.
Têm mais de um queimador com seu controle correspondente para controlar sua intensidade (recomendamos sempre 2 queimadores).
Não forma fumaça ou cinzas.
Pode ajustar a intensidade da chama dos fogões, dependendo do tipo de comida que queira cozinhar.
Facilidade de uso e limpeza, pois o processo de pirolise evita a formação de placas.
Para limpar os restos de gordura acumulada, o processo de pirólise é realizado, mediante o aquecimento da área de cozimento com tampa fechada.
Menções especiais na categoria de churrasqueiras a gás merecem as marca Arke e Cadence que dispõem de uma grande variedade de churrasqueiras rotatórias para embutir, ideal para espetos. Existem modelos para 3 espetos, 5 espetos e até 9.
Podemos encontrar modelos para embutir, ideais para varandas de apartamentos.
Aprecie um churrasco sem os contaminantes que emitem o carvão ou a madeira. Com esse tipo de churrasqueira você poderá cozinhar até 2 kg de carne por cada espeto, ou seja, 10 kg no total. A carne ficará em sistema de rotação que adicionado ao vidro temperado, garante o cozimento mais rápido e uniforme dos alimentos. Outra vantagem desse produto é que não produz fumaça. Você poderá encontrar em modelos domésticos e profissionais.
Vamos provar esses espetinhos?
Churrasqueiras mais vendidas da marca Arke
Como você pode ver, a manutenção e o cuidado da churrasqueira são parte fundamental do processo. Então, siga estas técnicas e evite os erros mais comuns cometidos quando você cozinha na churrasqueira a gás.
No artigo “Como usar a churrasqueira a Gás” explicamos como realizar uma manutenção eficiente assim como as diferentes dicas a serem seguidas para conseguir grelhados realmente espetaculares no grill.
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