
O que é um churrasco grego?
O que é um churrasco grego? Um churrasco grego é um evento ao ar livre que pode ser compartilhado por uma única família ou uma comunidade inteira. Embora pareça muito
A MAIS CLÁSSICA DAS CHURRASQUeiRAS
Durante muitos anos, a churrasqueira de carvão se converteu em uma companheira perfeita para aqueles que gostam de cozinhar ao ar livre. Hoje em dia, não são poucos os restaurantes que continuam servindo comida cozinhada no carvão. Mas, por qual motivo? Quais vantagens ela têm?
As churrasqueiras de carvão são muito mais fáceis de transportar de um lado para o outro. Em outros modelos, como, por exemplo, as de gás, você precisa pensar na churrasqueira e também no botijão. Ela pode ser levada a qualquer parte sem que ocupe muito espaço
Não é porque é uma churrasqueira de carvão que você deve usar apenas carvão. Muitas pessoas utilizam lenha para fazer seus pratos nessas fantásticas churrasqueiras e desfrutar de uma maravilhosa conversa com seu cheiro agradável de lenha queimada
Mesmo que o gás ou a eletricidade podem chegar a altas temperaturas, de aproximadamente 300°, nada se compara ao poder calorífico do carvão. Este pode alcançar uma temperatura de até 500°: perfeita para assar..
Há dezenas de modelos no mercado que se adaptam às necessidades de cada pessoa. É claro que existem modelos que são caros, mas têm outros que são bem baratos e interessantes
A maioria dos modelos modernos de churrasqueiras de carvão permitem levar ou baixar o nível do carvão, assim como também as grelhas que colocam as carnes e as verduras. Graças a isto é possível conseguir diferentes níveis de cozimentos a diferentes velocidades
De acordo com o tipo de carvão que se utiliza, a carne obtém um sabor único e diferente. Se isso for pouco, a fumaça gerada pelas brasas também ajuda no sabor da carne se tornar algo especial, com uma textura difícil de conseguir com outro tipo de churrasqueira
O tempo em que comprar carvão era algo quase proibido chegou ao fim. Além disso, agora é muito mais ecológico já que se usa carvão vegetal para esse tipo de churrasqueira
Não faz muito tempo que limpar uma churrasqueira de carvão era praticamente um quebra-cabeça. Porém, hoje em dia, muitas delas contam com uma função “one-touch”, que permite uma limpeza rápida e eficiente em pouco tempo
Aqui tem a resposta. mais vendidos durante 2019.
Escolher uma churrasqueira é bastante complicado, porque cada pessoa precisa de características específicas para satisfazer suas necessidades. No entanto, há uma série de características comuns que devem ser analisadas na hora de comprar uma churrasqueira de carvão:
Muitas pessoas pensam que uma grelha é o mesmo que uma churrasqueira, quando, na verdade, são muito diferentes. Se você vai à loja e vê uma churrasqueira sem tampa, não é uma churrasqueira: é uma grelha. As churrasqueiras vêm com tampa para cobrir os ingredientes e assar. Mesmo que use carvão, se não tem tampa, uma grelha de carvão não te interessará muito
Foleando o catálogo de churrasqueiras de carvão verá que há preços muito diferentes. De fato, eu preciso comprar o modelo de churrasqueira de carvão mais caro? Claro que não! Você pode escolher modelos mais baratos. Se for para um jardim ou para viagem, uma churrasqueira pequena será mais que suficiente. Para jardim, se você gosta de fazer comida para sua família, seria mais aconselhável um modelo maior.
Aqui é necessário muito cuidado. É claro que a maioria dos modelos são mistos e permitem usar lenha e carvão para aquecer. Entretanto, alguns modelos são exclusivamente para o uso de carvão, sendo proibido o uso de lenha. Será preciso perguntar antes de fazer a compra. Te explicaremos como escolher o melhor carvão para churrasqueira e ter um resultado de um autêntico profissional
Apresentamos os modelos mais vendidos durante o 2019.
Antes de concluir a compra de uma churrasqueira de carvão, pense: “Tenho espaço suficiente para tê-la?”. Não são todas as casas que te oferecem um espaço para que tenha uma. Ou seja, o que preciso saber para guardar minha churrasqueira?
Geralmente, a direção do vento não tem um papel importante quando se usa churrasqueira de carvão com tampa. Mas, e se você tentasse cozinhar sem a tampa da churrasqueira? O vento pode ser um grande inconveniente no processo. Deve procurar uma zona isolada ou aonde as correntes de ar não sejam muito fortes.
Certamente, ter uma churrasqueira de carvão faz com que pense muito no melhor lugar para instala-la. Pode ser no jardim, mas deverá estar alocada sobre o solo de ladrilhos e livre de vegetação. No terraço sempre é a melhor opção, mas em uma área isolada e que o vento não venha pela frente, evitando que a fumaça penetre dentro da casa.
É necessário muito cuidado com esse aspecto. É agradável cozinhar em uma churrasqueira perto de uma árvore, mas que não esteja grudada a ela. Procure um lugar onde você fique cozinhando abaixo de seus galhos, mas a uma distância prudente para que, se alguma brasa escapar, não ocorra um incêndio.
Pensa que as churrasqueiras geram muita fumaça, e com o vento se deslocará. Por isso, você precisa deixa-la longe de portas ou janelas, para impedir que entre o cheiro em casa. Além disso, muito menos é bom cozinhar ao lado de um lugar onde irá comer, porque incomodará os convidados.
Nem todos os vizinhos gostam do barulho que acontece quando tem um churrasco. Por isso, é importante que tenham cercas ou arbustos para isolar o barulho.
Se aconselha que a área onde ficará a churrasqueira, seja em um jardim ou terraço com pelo menos 10 metros quadrados, tendo espaço suficiente para desfrutar de maneira confortável ao cozinhar em seu fantástico aparelho.
Para muita gente a ideia de comprar uma churrasqueira de carvão não é muito interessante pela dificuldade de limpá-la. No entanto, os modelos mais modernos permitem uma limpeza simples, rápida e economiza muito tempo no processo.
Os passos a serem feitos na limpeza de uma churrasqueira de carvão são:
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